Ei-Ei-Ei... Verpoorten Original Eierlikör!

Je länger sich ein Slogan etabliert, desto kraftvoller wirkt er - so zumindest der Slogan Klassiker aus dem Hause Verpoorten, welcher im Jahr 1961 entwickelt wurde und bis heute nahezu unverändert in der Werbung für den Bonner Eierlikörhersteller eingesetzt wird. Mit Sicherheit gehört dieser zu den bekanntesten deutschen Markenslogans und verleiht Prägnanz, Spaß und Wiedererkennbarkeit.

Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass meine Mutter immer eine Flasche des Original Eierlikör im Vorratsraum stehen hatte. Kam unverhofft Besuch Ihrer Freundinnen, wurde auch schon mal ein Gläschen getrunken. Natürlich stand auch immer bei Feierlichkeiten eine Flasche auf dem Tisch.

Gerade im Wonnemonat Mai waren wir auf vielen Geburtstagen eingeladen, wo wir in geselliger Runde gerne mal ein Likörchen getrunken haben. Auch meine Vorräte Zuhause neigten sich dem Ende, daher kam das Paket von Verpoorten natürlich gerade recht.

Darin befanden sich:

* eine 0,35 l Flasche Verpoorten Original

* eine 0,2 l Herzflasche Verpoorten Original

* eine Packung Verpoortinis (5 Schokobecher in Zartbitter sowie eine 0,1 l Flasche
   Verpoorten Original

Gegründet wurde das Unternehmen im Jahre 1876 von Eugen Verpoorten. Inzwischen in der 5. Generation wird der Original Eierlikör noch heute unverändert nach dem geheimen Familienrezept hergestellt. Verwendet werden ausschließlich frische Eier der Güteklasse A aus Bodenhaltung.

Tradition und Qualität verpflichtet! Daher ist der Original Eierlikör natürlich

* frei von Laktose/Milchzucker

* frei von Milcheiweiß

* frei von Gluten

* frei von Farbstoffen

* frei von Aromastoffen

* frei von Konservierungsmitteln

* frei von Stabilisatoren

* frei von Verdickungsmitteln

Als erstes habe ich mit einigen Mädels den Eierlikör pur verköstigt. Dazu gab es, passend zur Jahreszeit, deutsche Erdbeeren.

Genuss pur! Perfekt ist natürlich, dass die Schokobecher direkt mit verzehrt werden können. Die Zartbitterschokolade war sehr knackig und super lecker.

Die große Stärke des Gelben Klassikers ist natürlich auch seine vielseitige Verwendbarkeit. So kann man damit perfekt Kuchen und Torten veredeln, Cocktails kreieren und Desserts zubereiten. Letzteres habe ich natürlich sofort ausprobiert. Vor geraumer Zeit habe ich im Internet ein Rezept für eine Raffaellocreme entdeckt, die ich ein wenig abgewandelt habe.

Dafür benötigt man eine 500 g Packung Quark (ich selbst habe Magerstufe gewählt), 50 ml Milch, 200 g Sahne, 70 g Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker, ein guter Schuss Verpoorten Eierlikör, 500 g Erdbeeren und 1 Packung Raffaello.

Im ersten Schritt werden die Erdbeeren gesäubert und die ausgepackten Raffaello in einer Schüssel zerkleinert (ein paar sollten nachher zur Verzierung übrig bleiben). Danach wird der Quark mit Milch, Eierlikör, Zucker und Vanillinzucker dazugegeben und verrührt. Im Anschluss wird die steif geschlagene Sahne untergehoben. Die Zubereitung geht schnell vonstatten.

Nun können die Gläser abwechselnd mit Erdbeeren und der Creme befüllt werden. Das Ganze geht dann für etwa eine Stunde in den Kühlschrank. Als kleines extra gab es noch ein Raffaello on top.

Fazit:
Die Raffaellocreme war ein Träumchen. Richtig schön cremig und durch die enthaltenen Erdbeeren sehr fruchtig. Natürlich ist der Eierlikör auch pur total köstlich und super sahnig. Der Verpoorten Eierlikör ist einfach sehr vielseitig einsetzbar. Derzeit läuft auf der Homepage von Verpoorten auch noch ein Rezeptwettbewerb, bei dem es tolle Preise zu gewinnen gibt. Schaut doch mal rein.