Dr. Quendt mimika - Dresdner Backkunst vom Feinsten mit Gewinnspiel

"Gemeinsam konseQuendt innovativ!" So lautet das Motto des Unternehmens Dr. Quendt und gehört definitiv zu Dresden wie die Frauenkirche oder aber der Zwinger.

Copyright: Dr. Quendt

Vor einiger Zeit wurden auf der Facebook-Fanpage von Dr. Quendt 20 Tester gesucht, die in den Genuss von sage und schreibe 20 Tüten Bio mimika kamen.

Wer jetzt denkt, dass es sich hierbei um Russisch Brot handelt, den muss ich enttäuschen. Bei mimika handelt es sich um ein Bio Eiweiß-Schaumgebäck mit Kakao. Bevor ich Euch dieses aber näher vorstellen werde, möchte ich Euch auch ein wenig über das Unternehmen erzählen.

Alles begann im Jahre 1876, als die "Original Wiener Waffel-, Hohlrippen-, Bisquit- etc. Special-Fabrik, gegründet von Wenzel Hromadka und Heinrich Vollmann in der Kaitzer Straße in Dresden-Plauen eröffnet wurde. Im Jahr 1991 übernahm die Dr. Quendt Backwaren GmbH die Produktion von Russisch Brot. 135 Jahre Spezialitätenbäckerei Dresden und 20-jähriges Firmenjubiläum feierte Dr. Quendt im Jahre 2011.

Mit am bekanntesten ist sicherlich das Dresdner Russisch Brot. Das A und O für alle, die gerne zartes Buchstabengebäck mit Karamell naschen. Angeboten werden Süßgebäck, Salzgebäck, Stollen, Konfekte sowie Bio-Knabbereien.

Ganz neu im Sortiment ist mimika, das Bio Eiweißschaumgebäck mit Kakao.

Sehr gut gefällt mir die Optik der Verpackung. Bei lächelnden Gesichtern schlugen auch die Kinderherzen von Hannah und Manuel, die an dem Tag mit Ihren Eltern bei uns zu Besuch waren, als das Paket ankam, höher.

Auf der Rückseite befindet sich ein Sichtfenster, so dass man gleich einen Blick auf das Eiweißschaumgebäck werfen kann. Die Tüte selbst lässt sich so leicht öffnen, dass diese leider direkt überall aufrieß und sich der Inhalt auf dem Tisch verteilte. Die nächste Tüte habe ich dann mit einer Schere aufgeschnitten. Meiner Meinung nach sollte man die Verpackung nochmal überarbeiten. Geschmacklich tut dies dem Ganzen natürlich keinen Abbruch :o)

Nach dem Öffnen nimmt man einen leichten Kakaoduft wahr. Das zarte Gebäck gibt es in insgesamt neun verschiedenen Formen. Verwendet werden nur Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. Finde ich toll, achte aber generell beim Einkauf nicht darauf, ob ich nun ein Bio-Produkt kaufe, oder aber nicht.

Sofern man das Eiweißschaumgebäck nicht schon vorher weggeknuspert hat, lassen sich damit, durch die verschiedenen Formen, lustige, fröhliche, traurige, staunende, freche, grimmige oder komische Gesichter legen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Die mimika schmecken vor allen Dingen nach Karamell und Kakao. Auch überhaupt nicht zu süß, die Mischung stimmt. Ebenfalls spricht mich das Gebäck von der Optik an, eine sehr schöne Farbe mit einem leichten Glanz.

Natürlich durften auch Freunde, Kolleginnen, Nachbarn und Kinder probieren. Das Feedback war durchweg positiv. Ein Knabberspaß für die ganze Familie. Im Übrigen auch sehr lecker im Naturjoghurt.

Generell sagt man ja, dass man mit Essen nicht spielt. Aber mit dem Eiweißschaumgebäck kann man ruhig eine Ausnahme machen... Die Zuckerschnuten jedenfalls hatten eine Menge Spaß, erst kreativ zu sein um anschließend das Kunstwerk zu vernaschen.

Die unverbindliche Preisempfehlung pro Packung liegt bei 1,79 €uro und ist im Online-Shop von Dr. Quendt erhältlich. Weiterhin kann man das breit gefächerte Sortiment, welches Dr. Quendt anbietet, auch direkt beim Werksverkauf oder in der Quendteria in Dresden erwerben.

Fazit:
Geschmacklich wirklich super lecker und der zusätzliche Spaßfaktor ist garantiert. Mittlerweile gibt es ja sehr viele Personen, die ausschließlich Bio-Produkte bevorzugen und daher ist mimika auch für diese hervorragend geeignet. Meiner lieben Freundin Martina habe ich ebenfalls drei Päckchen zum naschen zugesandt. Ihren Bericht dazu findet Ihr hier.

♥ Nach der fleißigen Verteilung an die Liebsten habe ich immernoch vier Tütchen hier stehen. Daher habe ich beschlossen, zwei von Euch mit jeweils zwei Tütchen glücklich zu machen.

Hinterlasst mir einfach bis zum 15.11.2014 um 23:59 Uhr einen Kommentar, ob Ihr bereits Produkte von Dr. Quendt kennt sowie eine Kontaktmöglichkeit, und schon seit Ihr im Lostopf ♥

Hinweis: Diese Produkte wurden mir unentgeltlich zur Verfügung gestellt.